Restaurant Gasfabrikken ApS
Levysgade 16, 8700 Horsens 

Tlf: +4575101018

info@gasfabrikken.dk

           Følg os, læs anmeldelser eller skriv anmeldelser:

  • Facebook Basic Black
  • Trip Advisor App Icon
  • Instagram Basic Black

© 2016 Restaurant Gasfabrikken

Barnedåb - eksempler på menu

Også gode til fødselsdage o.a.

Vi åbner gerne søndag ved minimum 30 gæster

FEST    BUSINESS    BARNEDÅB    KONFIRMATION

BRUNCMENU:

Lavet på bestilling:

Omeletter
Med skinke og vesterhavsost, urter eller svamperagout

 

Pocherede æg
Eggs Benedict med hollandaise og skinke
Eggs Florentine med hollandaise, spinat og urter

 

Croques - smørstegt brød med fyld
Croque Gasfabrikken - sennep, skinke, vesterhavsost, pocheret æg
Croque avocado - avocado, lime, pocheret æg ,chili og lime

 

Friskbagte pandekager


Tag selv:

Udvalg af økologiske oste
Fra det blide til det stærke, fra ged og ko

 

Det friske
Drænet yoghurt, honningristet müsliknas & frugt

 

Det salte
Spegede pølser, lune brunchpølser, lufttørret skinke, leverpostej og bacon

 

Det søde
Hjemmelavede marmelader,  honning
& chokocreme m. ristede hasselnødder 

 

To slags friskbagt brød & hjemmebagt morgenkage
 

Ufiltreret æblemost fra Tolstrup

Kaffe og the

 

Kuvertpris

   225,-

Prisen er inklusiv 2 timers mad og 3 timers drikkelse.

Selskabet kan forlænges for 50 ,- pr. kuvert pr. time for kaffe, the og most.

FROKOSTMENU:

Røget kuller 

Dildmayonnaise, radiser og spæd salat

 

Hjemmelavet Coppa 

Brøndkarse og syltede rødløg

 

Rosastegt okse culotte med hvidløg og timian

 

Kartoffelgratin 

Creme fraiche og grov sennep

 

Perlebyg med grillede grøntsager, mynte og saltet citron

 

Bagte rodfrugter

Sur/sød marinade med appelsin og sesam

 

Romainesalat med parmesan dressing og ristede kerner 

 

Kuvertpris

   225,-

 

Tilvalg af kaffe, the og kage

   75,-

Minimum 20 kuverter