julemenu ud af huset 

KLASSISK MADHÅNDVÆRK SOM KUN MORMOR OG KØKKENCHEFEN KAN LAVE DET.

Holder I julefrokosten på arbejdspladsen, i foreningen eller i privaten?

Så har vi sammensat en julemenu, der er fyldt med traditioner, velsmag og lidt bjældeklang.

Menuen er enkel at gå til med masser af klassiske julesmage.

–  –  –  –  –

Gammeldags modnet sild med kapers og limesyltede rødløg.

 

Karrysalat med æbler fra Tolstrup og selleri.

 

Hjemmegravad laks med rævesovs og julesalat vendt i appelsinvinaigrette.

 

Grønkålssalat med syrnet fløde, vindruer og valnødder .

 

Confiteret andelår

rødkål med mandarinsaft, kartofler brunet i andefedt og julesauce med ribsgelé og æblecider

 

Risalamande, kirsebærkompot med portvin

Rugbrød, surdejsbrød og smør

 

295,- pr kuvert

 

–  –  –  –  –

Der skal minimum bestilles 8 kuverter.

Menuen kan bestilles fra 1. november 2022

Anden kan enten leveres i varmekasse eller I kan varme den selv.

De øvrige retter leveres kolde