Restaurant Gasfabrikken ApS
Levysgade 16, 8700 Horsens 

Tlf: +4575101018

info@gasfabrikken.dk

           Følg os, læs anmeldelser eller skriv anmeldelser:

  • Facebook Basic Black
  • Trip Advisor App Icon
  • Instagram Basic Black

© 2016 Restaurant Gasfabrikken

Konfirmation - ud af huset 2020

Dette er vores menu ud af huset 2020.

Ønsker I istedet at holde konfirmationen hos os kan I tage kontakt omkring ledige datoer.

FEST    BUSINESS    BARNEDÅB    KONFIRMATION

MENU:

Forret

Letrøget kuller med dildcreme, saltet agurk, radiser og rugbrødsknas

Hjemmelavet Coppa med grillet peber, brøndkarse og fennikel

Hjemmebagt brød og smør

Anrettet på fade lige til at stille på bordet

Hovedret

Rosastegt okse med rosmarin og hvidløg

Små kartofler med urter

Romainesalat med parmesandressing, bagte tomater og crouton

Perlebyg vendt med grillet aubergine, mynte og citron

Bagte rødder med syltede rødløg og sesam

Salsa verde og aioli

Kødet leveres i varmekasser og skæres i tyndeskiver umiddelbart før servering

Resten er anrettet på fade lige til at stille på bordet

Dessert - vælg mellem:

Rabarbertrifli

Eller

Gateau Marcel med solbær og vaniljecreme

Portionsanrettet

Kuvertpris

295,-

minimum 15 kuverter