Konfirmation - ud af huset 2022
Dette er vores menu ud af huset 2022.
Ønsker I i stedet at holde konfirmationen hos os kan I tage kontakt omkring ledige datoer.

MENU:

​

Forret

​

Letrøget kuller med dildcreme, saltet agurk, radiser og rugbrødsknas

Hjemmelavet Coppa med grillet peber, brøndkarse og fennikel

Hjemmebagt brød og smør

​

Anrettet på fade lige til at stille på bordet

​

Hovedret

​

Rosastegt okse med rosmarin og hvidløg

Små kartofler med urter

Romainesalat med parmesandressing, bagte tomater og crouton

Perlebyg vendt med grillet aubergine, mynte og citron

Bagte rødder med syltede rødløg og sesam

Salsa verde og aioli

​

Kødet leveres i varmekasser og skæres i tyndeskiver umiddelbart før servering

Resten er anrettet på fade lige til at stille på bordet

​

​

Dessert - vælg mellem:

​

Rabarbertrifli

Eller

Gateau Marcel med solbær og vaniljecreme

​

Portionsanrettets

​

Kuvertpris

295,-

​

minimum 15 kuverter