Konfirmation 2022
(ud af huset)

Forret

Letrøget kuller med dildcreme, saltet agurk, radiser og rugbrødsknas

•

Hjemmelavet Coppa med grillet peber, brøndkarse og fennikel
•

Hjemmebagt brød og smør

Anrettet på fade lige til at stille på bordet

Hovedret

Rosastegt okse med rosmarin og hvidløg

•

Små kartofler med urter

•

Romainesalat med parmesandressing, bagte tomater og crouton

•

Perlebyg vendt med grillet aubergine, mynte og citron

•

Bagte rødder med syltede rødløg og sesam

•

Salsa verde og aioli

Kødet leveres i varmekasser og skæres i tyndeskiver umiddelbart før servering

Resten er anrettet på fade lige til at stille på bordet

Dessert - vælg mellem

Rabarbertrifli

eller

Gateau Marcel med solbær og vaniljecreme

Portionsanrettet

Kuvertpris

295,-