Konfirmation 2021
(ud af huset)

MENU

Forret

Letrøget kuller med dildcreme, saltet agurk, radiser og rugbrødsknas

Hjemmelavet Coppa med grillet peber, brøndkarse og fennikel

Hjemmebagt brød og smør

Anrettet på fade lige til at stille på bordet


 

Hovedret

Rosastegt okse med rosmarin og hvidløg

Små kartofler med urter

Romainesalat med parmesandressing, bagte tomater og crouton

Perlebyg vendt med grillet aubergine, mynte og citron

Bagte rødder med syltede rødløg og sesam

Salsa verde og aioli

Kødet leveres i varmekasser og skæres i tyndeskiver umiddelbart før servering

Resten er anrettet på fade lige til at stille på bordet

Dessert - vælg mellem

Rabarbertrifli
 

eller
 

Gateau Marcel med solbær og vaniljecreme

Portionsanrettet

 

Kuvertpris

   295,-