top of page
Ølsmagning til klassiske toner
Kom med til en spændende aften med ølsmagning og god mad til tonerne af skøn klassisk musik.
I samarbejde med Kenneth Larsen fra Humlepraxis skal vi smage på 7 forskellige øl. og spise 4 retters god "øl mad"
Kenneth er udover at være brygmester hos Humlepraxis uddannet klassiks klarinettist og spiller til dagligt med Odense Symfoniorkester. Han vil denne aften sætte musik til øllene og fortælle om bryggeriet.
Menu:
Muslinge Chowder med selleri, porre og bacon
Tartelet med svampe, persille og hvidløg
Svinekæber Braisseret i øl med kartoffel og pære
Daddelkage med brunfarin og lakridsis
Pris 550,- pr deltager
bottom of page