Ny menu ud af huset - studentergilde

I anledningen af alle de dejlig studenter der springer ud i denne tid har vi lavet en opdateret menu ud af huset til studentergildet.

​

Forret:

Letbagt kuller med dildcreme, saltet agurk, radiser og rugbrødsknas

Hjemmelavet Coppa med grønne asparges og parmesan.

Hjemmebagt brød og smør

​

Hovedret:

Rosastegt okse med rosmarin og hvidløg.

Nye kartofler med urter.

Romainesalat med parmesandressing, bagte tomater og crouton.

Perlebyg vendt med grillet aubergine, mynte og citron. Bagte rødder med syltede rødløg og sesam.

Salsa verde og aioli

Dessert:

​

Gateau Marcel med råsyltede jordbær og vaniljecreme

295,-

​

Minimum 15 kuverter