Brunchen er en dejlig uformel måde at fejre en barnedåb eller en rund fødselsdag.
Vi serverer vores brunch i 2 timer kaffen og mosten dog i 3 timer.

Brunchmenu  

Vores brunch er inklusiv drikkevarer og genopfyldninger.
Vores brunch består af én del, der bliver serveret ved bordet og én del som vi laver frisk på bestilling.
Vores brunch varer i 2 timer.


Serveret ved bordet

Gode økologiske oste
Vesterhavsost fra Thise og Ørnsø rødkit fra Them

Det salte
Spegepølse, lufttørret coppa, leverpostej og bacon
Pesto

Det søde
Hjemmelavet marmelade & chokocreme m. ristede hasselnødder 
Frugt

To slags friskbagt brød & hjemmebagt scones, snegle eller lignende


Frisklavet på bestilling

Ymer fra Øllinggaard, müsliknas & lys sirup

Omeletter
Omelet med skinke og vesterhavsost 
Omelet med urter 
Omelet med svamperagout

Pocherede æg
Eggs Benedict med hollandaise og skinke
Urteæg - serveret i glas med friskhakkede krydderurter

Spejlæg 
Spejlæg med baked beans og bacon

Croques - smørstegt brød med fyld
Croque Gasfabrikken - sennep, skinke, vesterhavsost, pocheret æg
Croque avocado - avocado, pocheret æg ,chili og lime
Bruschetta - tomater, urter og oliven olie

Friskbagte pandekager


Drikkevarer

Koldpresset æblemost 
Hjemmelavet smoothie

Kaffe // Guatemala Tenango friskkværnede bønner i stempelkande
Te // Morning Dew (urte-te), Pink Grape, Earl Grey, Rooibos Wild Cherry & Chung Mee (grøn te) 

Selskabspriser brunch pr kuvert

Voksne 275,- // børn 3 - 11 år 1/2 pris // børn 0 - 2 år gratis
Med bobler ad libitum + 75,-
Ekstra time med kaffe, the og most + 50,-
Tilvalg af gammeldags æblekage + 50,-