top of page

“En glad aften på Gasfabrikken“

TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG, FREDAG, LØRDAG

3 retters menu inklusiv drikkevarer:

Letrøget kuller med peberrodsfløde, sprøde æbler fra Tolstrup og bacon

Langtidsstegt svinebryst, rødkål med kirsebæreddike, kartoffelkompot, sprøde svær og æblesauce

Julekage trukket i appelsinsirup med amerettois og karameliserede nødder


Vine:
Vega cava - Mousserende - halv tør
Pablo Claro - Sauvignon Blanc - Hvid
Pablo Claro - Graciano, Cabernet Sauvignon - Rød
Pfannebecker Werkstoff - Pinot Noir og Merlot - Rose
Pfannebecker Werkstoff - Riesling auslese - Sød

Øl:

Julemandens classic - julebock fra Skanderborg Bryghus
8680  Klosterøl - malttung og lækker 8,0% 33 cl  
8660 Gylden ale  - bryggeriets signatur øl - 6,0% 33 cl  
8660 IPA - frugtig ufiltreret IPA 6,4%  33cl  
8660 Æble cider  - Dejlig tør cider med fin syre 6,0% 33 cl  

Sodavand fra Naturfrisk og Coca-Cola.

Stempelkaffe på friskkværnede bønner. 


Tirsdag, onsdag, torsdag             495,-

Fredag og lørdag                          595,-

 


Skal bestilles af hele bordet.
Vinene er høflig selvbetjening.
Drikkevarer er ad libitum
Aftenen varer 3 timer og skal senest afsluttes kl 23.00.
Også mulighed for vegetarisk menu

bottom of page