“En glad aften på Gasfabrikken“
TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG, FREDAG, LØRDAG
3 retters menu inklusiv drikkevarer:
Letrøget kuller med peberrodsfløde, sprøde æbler fra Tolstrup og bacon
Langtidsstegt svinebryst, rødkål med kirsebæreddike, kartoffelkompot, sprøde svær og æblesauce
Julekage trukket i appelsinsirup med amerettois og karameliserede nødder
Vine:
Vega cava - Mousserende - halv tør
Pablo Claro - Sauvignon Blanc - Hvid
Pablo Claro - Graciano, Cabernet Sauvignon - Rød
Pfannebecker Werkstoff - Pinot Noir og Merlot - Rose
Pfannebecker Werkstoff - Riesling auslese - Sød
Øl:
Julemandens classic - julebock fra Skanderborg Bryghus
8680 Klosterøl - malttung og lækker 8,0% 33 cl
8660 Gylden ale - bryggeriets signatur øl - 6,0% 33 cl
8660 IPA - frugtig ufiltreret IPA 6,4% 33cl
8660 Æble cider - Dejlig tør cider med fin syre 6,0% 33 cl
Sodavand fra Naturfrisk og Coca-Cola.
Stempelkaffe på friskkværnede bønner.
Tirsdag, onsdag, torsdag 495,-
Fredag og lørdag 595,-
Skal bestilles af hele bordet.
Vinene er høflig selvbetjening.
Drikkevarer er ad libitum
Aftenen varer 3 timer og skal senest afsluttes kl 23.00.
Også mulighed for vegetarisk menu