I år har vi valgt et holde åbent i restauranten og inviterer indenfor til en overdådig 5 retters menu med fuld knald på smagene.

​

Vi starter efter dronningens nytårstale og slutter så man kan nå hjem inden midnat.

Nytårsmenu:

​

Tuntatar med sprød crouton, chipotlemayo og citrusvinagre

 

Bagt pighvar med champagne pocherede østers, blanquette sauce og dampet spinat 

 

Risotto med friskrevet sort vintertrøffel

 

Duet af okse med rosastegt oksemørbrad og sprød kroket med braiseret skank, morkelsauce og små hasselbagte kartofler

 

Isbombe med krokantis, råsyltede brombær, hvid chokolade og kransekage konfekt

 

5 retter:   695,-

 

Med velkomstdrink, snacks samt vinmenu med 5 vine:      1195,-